Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort bzw. zum nächst möglichen Zeitpunkt einen

Abteilungsleiter Empfang/Vertrieb (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:
Ihnen obliegt die Personalführung der Abteilung Empfang/Vertrieb (Dienstplanerstellung, Mitwirkung bei der Auswahl neuer Mitarbeiter, Berufsausbildung, Personalschulungen) und deren Leitung. Im Bereich Vertrieb verantworten Sie die Großkunden- und Stammkundenbetreuung incl. Kontingentplanung und Kontrolle aller Verträge. Sie wirken mit im Berichtswesen, (Statistiken, Kalkulationen und Zertifizierungen). Sie sind Teil der erweiterten Führungsebene des Hauses und arbeiten mit den anderen Abteilungsleitungen und der Werkleitung vertrauensvoll zusammen.

Ihr Profil:

• (mind.) abgeschlossene 3-jährige Berufsausbildung Hotelfach (m/w/d) oder Gleichwertiges
• Mehrjährige Berufserfahrung sowie (erste) Führungserfahrung
• Ausbildereignung
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
• ausgeprägte Kommunikationsstärke, (sichere) Englischkenntnisse
• Souveränes und sympathisches Auftreten
• Hohes Maß an Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit in Führungsverantwortung
• Bereitschaft zum Wochenenddienst
• EDV Kenntnisse (MS-Office, Hotelprogramm, vorzugsweise Oracle Suite 8)

Wir bieten:

• Tarifliche Vergütung gemäß Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD/VKA)
• Geregelte Arbeitszeiten mit Wochenenddiensten
• Zeitzuschläge nach Tarif TVöD (Samstag, Sonntag und Feiertag)
• Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes (Altersversorgung)

Haben Sie Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins bis 31. März 2024:

per E-Mail (angehängte Dokumente im pdf-Format) an claudia.blank(at)kloster-irsee.de.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen gerne der Werkleiter Dr. Raueiser (Tel: 08341 / 906-600) zur Verfügung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen

Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
Sie beherrschen die frische Küche und überzeugen durch Fachwissen und Kreativität. Im Team und auf Ihrem Posten arbeiten Sie selbständig, verantwortungsbewusst und umsichtig, dabei sind Sie für die Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich verantwortlich. Erstklassige Speisenqualität und kostenbewusster Verbrauch der Lebensmittel sind Ihnen wichtig.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
• Einschlägige Berufserfahrung im Bankettbereich
• Sehr gute Fachkenntnisse
• Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Teamgeist und Loyalität

Wir bieten:

• Tarifliche Vergütung gemäß Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes (TVöD/VKA)
• Geregelte Arbeitszeiten in Früh- und Spätschicht
• 39-Std.-Woche mit Zeiterfassung
• Zeitzuschläge nach Tarif TVöD (Samstag, Sonntag, Feiertag und Nacht)
• Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes (Altersversorgung)

Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet.

Haben Sie Interesse?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins an:

Schwäbisches Bildungszentrum Irsee
Frau Claudia Blank
Klosterring 4
87660 Irsee

oder per E-Mail (angehängte Dokumente im pdf-Format) an claudia.blank(at)kloster-irsee.de.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen gerne unser Abteilungsleiter Herr Rinas (Tel: 08341 / 906-670) zur Verfügung.

Wir in Kloster Irsee suchen zum September (Ausbildung) / Oktober (duales Studium)

Auszubildende (m/w/d)

in folgenden Ausbildungsrichtungen

• Köche
• Hotelfachleute
• Kaufleute für Hotelmanagement
• Fachkräfte für Gastronomie
• Fachkräfte für Küche

Dualer Student (m/w/d)

in folgender Ausbildungsrichtung

• im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement

>> Download Stellenanzeige

Eine kurze Vorstellung des Hauses seht Ihr auch in diesem >>Video, welches unsere Auszubildenden und Duale Studenten in Eigenregie erstellt haben.